良好的社交有助于保护人免遭各种疾病的侵袭。

俗话说：一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮。可是，有研究发现，现代社会男人的好朋友越来越少，这种状况开始影响到了男士的健康。研究显示，社交孤立容易使人养成坏习惯，导致人的免疫力下降，加速人的衰老，而正常的社交纽带有助于人对付以下疾病：抑郁症、高血压、动脉阻塞、传染病。

近几十年来，美国人之间的友谊在下降，尤其是在男人之间。健康专家指出，朋友减少会带来不良后果。社交孤立——缺乏亲密的朋友、紧密的家庭或者很少加入某些团体组织，会影响到男士的身体健康以及心理卫生。

　　“友谊是个缓冲器。”匹兹堡大学医学中心健康生活方式项目组的医学主管布鲁斯·拉宾说。研究显示，社交纽带可以保护人免遭各种疾病的侵袭，这些疾病包括抑郁症、高血压、动脉阻塞、传染病等。

　　然而根据今年6月份发表在《美国社会学评论》月刊上的一项研究，在近1500名美国成年人中展开的调查显示，美国人平均只能说出两个能够一起讨论私人问题的人，其中，来自家庭外部的朋友平均不到1个，还有1/4的人干脆表示自己根本没有知心朋友。而1985年时，人们能举出的类似关系有3个，包括至少一个家庭外部的朋友。

　　研究发现，社交孤立损害健康，主要表现在以下几个方面：

　　首先，社交孤立容易导致坏习惯的养成。

　　芝加哥大学心理学家凯西奥波指出，社交孤立容易使人变得不爱活动以及沾染上不健康的饮食方式等。凯西奥波说，如果你在社交上孤立，那么“你一般不会好好照顾自己，而其他人也往往不会督促你照顾好自己”。

　　其次，社交孤立会令人加速变老和死亡。

　　哈佛大学公共健康学院的流行病学家莉萨·伯克曼指出，有害的行为方式只占跟社交孤立有关的死亡的1/4。社交孤立真正的“罪恶”是“加速人的衰老”。

　　30年前，伯克曼女士通过对加州上万名成人的研究首先发现了社交孤立和死亡率之间的关联。社交孤立使得人体内的应激激素分泌增加，血压上升，导致身体的炎症发作。而这些变化都会损害身体器官尤其是心血管系统的健康。这或许可以解释另一个研究结果：许多研究发现，在遭遇心脏病的突然发作后，那些缺少情感支持的人更容易早死。

　　再次，社交孤立还会影响人的免疫力。

　　卡耐基·梅隆大学心理学家谢尔丹·科恩曾主持这样一个研究：他给美国大学生注射流感疫苗，观察他们的反应，结果发现，社交孤立会削弱人的正常免疫系统——那些经常形影相吊或者社交圈很小的人对流感疫苗的免疫力较低。相反，那些有各种类型的牢固的社交纽带，比如有好多朋友、同事，有亲密的配偶的年轻人和中年人更不容易被传染上感冒。

　　“在压力面前，当你感觉有人可以帮助你时，你就会比在社会关系中没有这层纽带时表现更好。”谢尔丹·科恩说。

　　不过，社交圈的缩小并不代表着一定导向社交孤立。科恩说，人并不需要许多不同类型的关系来保护自己的健康免受负面的影响。“那些只有一个真正的好朋友提供社会支持的人也会表现良好。”科恩说，“这也是婚姻对男人如此重要的原因。一个好的婚姻——可以从配偶处得到支持的婚姻，对男人来说似乎已经足够。”

　　如何保持良好的社会交往？

　　●无论何时何地，尽一切可能培养友谊。许多类型的关系都有助于自己。哈佛大学公共健康学院的流行病学家伯克曼发现：“社会关系类型本身到底是朋友、亲戚还是宗教组织、志愿组织并不是特别重要。重要的是拥有。”

　　●在参加志愿活动或者追逐某项爱好的时候做到保持跟他人的接触。匹兹堡大学医学中心健康生活方式项目组的医学主管拉宾建议，如果想跟人保持社会交往，可以选择做当地剧院的引座员，“如果喜欢园艺，可以做当地植物园的讲解员。如果爱好艺术，可以选择周末在博物馆当讲解员”。

　　●帮助那些需要帮助的人，比如在社区内做义工。

　　●不要等到你老了病了才想起寻求朋友的支持。人生的各个阶段都需要不断发展友情。

　　●不要因为感到孤独而变得自私自利或者对他人不友好，芝加哥大学的心理学家约翰·凯西奥波这样建议。
 

 
　　东北网10月25日电 据《今日美国报》24日报道，美国肥胖学会年会上发表的一项研究指出，减肥者用水代替摄入的含糖饮料，每年能多减掉5磅体重。如果每天多喝两杯水，每年还会再减少2磅体重。

　　大部分深受欢迎的减肥方法或减肥书籍都建议减肥者要饮用大量水来帮助消化，并有助于减少苏打水和含高卡路里饮料的摄入量，但是到目前为止，并没有太多的研究支持这
 
 
  
 
 
 
一忠告。研究人员对240名超重女性的减肥资料进行了分析，她们的年龄在25-50岁之间，都采用了包括阿金斯减肥法(Atkins Diet )和佐恩减肥法(Zone Diet)等几种受欢迎的饮食方法中的一种，通过限制碳水化合物的消耗量来改变体重。在开始减肥计划前，这些女性每天都喝两罐包括苏打和果汁的含糖饮料(总计大约含200卡路里)，实施减肥计划后发现：

　　----用水代替所有含糖饮料的减肥者，一年内比依旧喝含糖饮料的人平均多减掉5磅多体重。

　　----每天坚持喝5杯水的减肥者比每天不喝那么多水的人额外又多减掉2磅体重。

　　加利福尼亚儿童医院和奥克兰研究所的朱迪·斯通科是这项研究的领导者，他说：“饮水有助于你减肥，部分原因是因为水取代了你摄入的一些卡路里，关于水有助于减肥可能还有其他我们目前还不清楚的原因。”

　　美国肥胖学会会长托马斯·威顿说，这项研究“是一个令人振奋的重要发现。水取代含糖饮料的摄入量有助于减肥，这是一个重大消息。”北卡罗莱纳大学的营养学教授巴里·波普金表示，当你想减肥时，用水代替你所喝的含糖饮料是件非常容易的事情。“不管你是喝瓶装水还是自来水，只要大量喝水，都会收到明显的减肥效果。这是一种有力的减肥方法。”

　　过去的10年中，成年人并没改变水的摄入量，但他们每天大约喝进肚子20多盎司含热量高的饮料。这是这个时期我们的热量增加的主要原因，无疑这也与肥胖增加有关系。”

　　新华网北京10月24日专电 最新一期美国《国家科学院学报》月刊刊登的研究论文说，草莓和其他蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质，它能够刺激信号通路，从而提高长期记忆力。

　　文章的主要作者、美国索尔克生物研究所细胞神经学实验室科研人员帕梅拉·马厄博士在对一系列类黄酮物质进行筛查时，发现了非瑟酮所具有的这种独特功效。

 
 
 
  
 
 
 
　　马厄发现，包括非瑟酮在内的这些化合物会促进神经细胞的分化或成熟。他说：“这表明这些化合物可能非常有益，因为它们不仅能够防止神经细胞死亡，而且还能促使神经细胞之间建立新的联系。”

　　有意思的是，非瑟酮在神经细胞分化过程中所激活的信号通路对记忆力的形成也有帮助，神经学家将这个过程称之为“长期增益”过程。该过程通过加强神经细胞之间的联系，将一些记忆储存在大脑中。

　　除草莓外，西红柿、洋葱、橙子、苹果、桃子、葡萄、猕猴桃和柿子中也含有非 瑟酮。银杏叶虽然富含其他类黄酮物质，但并不含有非瑟酮。

　　和服用药片相比，吃草莓听起来是个很不错的选择，不过，马厄告诫说，要达到增进记忆力的效果，每天要吃大约4．5公斤草莓。即便对于特别爱吃草莓的人来说，这个量也实在太多了。

 
　　东北网10月24日电 据英国《每日邮报》10月24日报道，研究人员日前警告说，男性使用手机频繁或将面临不育危险。他们实施的最新研究表明，精子质量差同男性每天使用手机的时间存在联系，这种现象不禁令人担忧。

　　手机使男性精子数量下降25%
　　研究人员日前在新奥尔良举行的美国生殖医学学会年会上公布了他们的研究结果。他们发现，每天手机使用时间超过4小时的男性，他们的精子数量最少、精子质量最差。医生们认为，这种伤害可能是因手机释放的电磁辐射或手机散发的热量所造成的。研究发现表明，由于手机使用愈来愈普遍，数百万男性朋友可能会遭遇不育问题，这也为英国男性生育能力直线下降提供了另一种可能解释。

　　英国男性精子数量过去十年下降29%，这种状况也被归咎于肥胖、吸烟、压力、污染和扰乱荷尔蒙系统的性别偏移(gender-bending)化学物质等因素。此前科学家的一项研究就表明手机使用频率和精子质量存在联系，最新研究为这项研究提供了有力支持，而且，它是迄今为止科学家实施的有关这方面规模最大、最完善的研究。

　　克利夫兰和新奥尔良的美国研究人员和印度孟买的医生对逾360名正在医院进行生育检查的男性进行了仔细研究，根据精子数量不同，他们被划分为三个小组。结果发现，每天手机使用时间超过4小时的男性，他们的精子数量比从不使用手机的男性少25%。手机使用频率最高的男性还存在精子质量问题，他们的精子质量由此降低三分之一。精子质量是指精子的游动能力，是生育能力的关键因素。另外，他们完全形成的精子数量也下降了二分之一，在显微镜下观测，仅有五分之一看上去正常。

　　据阿格尔瓦尔教授介绍，最有可能的解释是睾丸中生成精子的细胞遭到电磁辐射或热量的破坏，另外，荷尔蒙分泌降降低也能影响精子活动能力和精子的DNA。他说：“此前在动物身上实施的一项研究显示，睾丸中的这些细胞极易受到电磁波的伤害。电磁波在某种程度可能对这些细胞造成直接伤害，引起精子生产减少。”如果男性朋友把手机别在腰间，或装在衣兜里，这还会使腹股沟周围温度上升。不过，阿格尔瓦尔教授说，目前向有意成家的男性提供有关是否应该限制手机使用频率的建议还为时尚早。他说：“我们在证明这一点之前还需从事更多研究，我们已得到进行另一项相关研究的许可。”

　　英国研究人员提出异议

　　据悉，英国的手机用户目前达到4000多万人。消费者压力组织“Powerwatch”的主任阿拉斯代尔·菲利普斯(Alasdair Philips)说：“手机使用时间及其对男性生育能力影响之间可能存在似是而非的联系。眼睛、乳房、睾丸是身体上最有可能吸收能量的部位，但许多男性朋友都把手机挂在腰间。”

　　据菲利普斯介绍，发送短信要比讲话耗费更少能量，但释放的辐射却更加强烈，尤其在火车上。他说：“我看到许多男性朋友在火车上把手机放在大腿发短信，一连发两三个小时。当手机开始寻找信号时，他们还会在同一位置上按‘发送’键。当手机被放在金属箱中的时候，便需要耗费相当多的能量。我们建议人们在乘火车旅行，发短信时最后把手臂伸向窗口。”他说，由手机引起的腹股沟局面热量也可能会影响精子质量：“根据大量研究结果显示，精子对温度十分敏感，温度的短时间升高可能会影响精子质量。”

　　然而，在英国谢菲尔德大学执教的高级讲师爱伦·佩西博士说：“这是一项质量高的研究，但我认为它没有揭开人们心头的疑问。如果你每天使用手机长达4个小时，但手机长时间不放在衣兜，这便提出了一个大问题：手机对睾丸造成的伤害何从谈起？也许，手机使用仅仅是已知影响精子质量的生活方式因素的一个标志。每天使用手机4个小时的男性朋友可能坐在车上的时间更多，这可能意味着存在热量问题。不过，男性生育能力下降也有可能是因为他们压力大、缺乏运动或肥胖所致。这些理由似乎比手机是更合理的解释。”

 
　　据新华社北京10月23日电眼下正值大闸蟹上市销售旺季，北京市政府食品安全办公室专家提醒广大消费者，选购大闸蟹应到正规的超市、水产品批发零售市场或大闸蟹专卖店购买。

　　据食品专家介绍，挑选大闸蟹产品要做到五看：一看蟹壳，色泽鲜明，呈墨绿色的，一般都体厚坚实；二看肚脐，一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹，肚脐突出且用手掂，感觉“重”的，一般都脂肥膏满；三看蟹足，蟹足上“脚毛”丛生，一般都膘足体健；四看活力，将蟹身翻转过来，能迅速用蟹足弹转的，活力强；五看爬行，爬行时肚腹离地是好蟹。

　　专家强调，吃蟹要注意饮食禁忌：一是不要与柿子同食，两者同食，会使蟹中的蛋白质凝固硬化，进食过量容易引致胃肠道不适；二是蟹类产品具有活血化淤的功效，有可能导致流产，因而孕妇千万不要过多吃大闸蟹进补；三是患有肝脏疾病、肾功能不全、高血压、高血脂、糖尿病、胃痛的人，最好不食或少食蟹肉。